Bunga dahlia biasanya digunakan untuk tanaman hias saja karena keindahan bunganya. Bunga ini juga cukup mudah dalam perawatannya. Namun sebagian orang beranggapan tanaman ini hanya untuk tanaman hias saja, padahal bunga dahlia mempunyai manfaat untuk kesehatan.
Di dalam umbi bunga dahlia mengandung inulin. Inulin adalah komponen bahan pangan dengan kandungan serat sangat tinggi, yang memiliki sifat larut dalam air dan tidak dapat dicerna oleh enzim - enzim pencernaan.
Manfaat inulin juga sebagai probiotik substrat mikroflora mengguntungkan didalam usus. Selain itu, inulin juga dapat dimanfaatkan dalam meningkatkan daya serap tubuh terhadap kalsium sehingga dapat mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang.
Umbi bunga dahlia dapat berfungsi untuk mencegah kanker usus, menurunkan kadar kolesterol, serta mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
Post a Comment